今日の夜ご飯のメニューは、 鮭のポン酢焼き（水菜添え）・茄子の生姜炒め・冷や奴（茗荷＆鰹節）・ 霜降りひらたけの卵炒め・青梗菜と油揚げの味噌汁でした。 漬かりが悪い昨日の茄子のぬか漬けを、 1本生の茄子を加えて生姜炒めにしました(・∀・) 糠の風味…