今日の夜ご飯のメニューは、 真鯛の山椒焼き・胡瓜のぬか漬け・牛ほほ肉と大根の煮物・ アスパラのお浸し・大根と油揚げの味噌汁でした。 山椒を混ぜた、味醂：酒：醤油（3：1：1.5）の醤油だれに 真鯛の切り身を30分ほど漬け込んでから、レンジのグリルで焼…