今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と厚揚げと長葱の甘味噌炒め・小松菜のお浸し・ 舞茸の塩昆布マリネ・鶏ハツの生姜煮・茄子と胡瓜のぬか漬け・ 白菜と油揚げの味噌汁でした。 豚肉と厚揚げと長葱を炒めて、 味噌・砂糖・酒・味醂の甘味噌で味付けました。 …