今日の夜ご飯のメニューは、 ピーマンの肉詰め・レタスとミニトマトのサラダ・オクラの白和え・ 胡瓜のぬか漬け・小松菜とカニカマのマヨ和え・平茸の卵炒め・ 茄子と油揚げの味噌汁でした。 今日のピーマンの肉詰めは、赤ピーマンを使いました。 緑のものよ…