今日の夜ご飯のメニューは、 鯵の干物・小松菜の海苔和え・冷や奴（新生姜＆胡瓜）・ 蓮根の土佐煮・人参のぬか漬け・茄子と油揚げの味噌汁でした。 10cmくらいの小さめな人参を丸のまま漬けといたのを、 そろそろ良い頃合いかと出してみました。 しっかり浸…