今日の夜ご飯のメニューは、 鰤の柚子胡椒醤油漬け・ポテトサラダ・蓮根の金平・小松菜の胡麻和え・ 蕪の葉と舞茸とベーコンの昆布茶炒め・白菜と油揚げの味噌汁でした。 醤油・酒・味醂の醤油漬けに柚子胡椒も加えた漬けだれで、 漬けておいた鰤の切り身を…
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