余り物がいろいろ出てるのでアレンジ料理をしました＾＾
今日のメニューは、
舞茸ご飯のフワフワ卵のせ・ひじき入り肉団子・焼き椎茸と小松菜のお浸し・
残り物の豆腐となめ茸の味噌汁でした。
あまったヒジキ煮を使って肉団子
http://cookpad.com/recipe/338533
ひじきの煮物が市販のものくらいの味付けだと丁度良い味になりそうです。
私のひじきの煮物は薄味なのでもうひと味欲しい気がしました＾＾;
焼き椎茸と小松菜のお浸し
http://cookpad.com/recipe/1266462
文句なく美味しかったので、椎茸余ってたらリピします(*´▽｀*)
