今日の夜ご飯のメニューは、
豚の角煮・野菜スティック・若布と長葱としめじの味噌汁でした。
お肉が箸で切れるくらいにとろとろ♡
紫峰（柴沼醤油）は色が濃いので、見た目はものすごーく塩っぱそうでしたが、
大根がちょっと塩っぱいかな？ってくらいで、豚肉と卵はこのくらいでも良いかな？
もうひと手間になるけど、大根を別に下茹でしておいて、
3時間の煮込みの中盤あたりから入れたら丁度良いかも(・∀・)
階下でトラブル（うちのせいではないのだけど）があったせいで
食事時がずれてしまって、お腹が空き過ぎた状態で食べたので、
勢い良く食べてしまって、ちょっと食べ過ぎました（;´▽｀A``
