羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

ぶりの胡麻味噌風味

今日の夜ご飯のメニューは、
ぶりの胡麻味噌風味あじみな添え・白菜と油揚げの煮浸し・
牛蒡サラダ・じゃがいもと玉葱の味噌汁でした。

 

f:id:kerororana:20220131211119j:plain

 

ぶりの胡麻味噌風味
http://oixi.jp/recipe_detail/pokapokabiyori/310
ぶりが苦手な人でも分からずに食べてしまうくらいの濃いめの味でした。
味噌はもう少し控えたほうが美味しいかなぁ?
味噌の味が強くてせっかくの胡麻の風味がいまひとつ感じられませんでした。
かなり濃い〜味なので、あじみなのお浸しを添えました。