筍ご飯〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、
蓮餅・若布と胡瓜と筍の酢の物・小松菜のお浸し・
筍ご飯・豆腐と舞茸の味噌汁でした。

九州産の筍が出始めました。
1本買っちゃうと2人だと多いので、水煮を買ってきました。
今日の筍ご飯は、筍と牛肉の量が多めだったので、
いつもよりちょっと薄味になりました(*^-^)