今年の正月用にセブンで買ったおせちは、普通に食べやすい薄味の仕上げなので
そのままの保管だと今日までの消費期限になっていました。
なので、お昼にぽつぽつ食べ、夜ご飯でほぼ消費して、残りは冷蔵庫に…。
夜ご飯には早くも白飯炊きました。
おせちの中の、ぶり照り・鮭の塩焼き・豚の角煮を温めて、
暮れからの残り物と煮染めに加えて、
明太子と海苔、玉葱としめじと油揚げの味噌汁を作っていただきました。
実家からのお裾分けの海苔は、お寿司屋さんで使うような上等な海苔なので
明太子と白飯を包んで食べたらホントに美味しかったですよ(*´艸｀*)
