2014-12-26 霜降りひらたけ！ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 金目鯛の干物・霜降りひらたけの卵炒め・ブロッコリーとトマトのサラダ・ しらすおろし・豆腐と油揚げの味噌汁でした。 霜降りひらたけの卵炒めhttp://www.hokto-kinoko.co.jp/recipe/recipe_temp.php?n=1622 お友達から霜降りひらたけがたいそう美味しいと聞いたので… 間違いがなさそうなこのレシピでお試しです。 葱は長葱を使ったので最初に炒めました。 従来のひらたけよりも癖がないから食べやすい茸でした。 わりと何でも合いそうな気がしますよ(o^-^o)
