枝豆豆腐にも茗荷(*´▽｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肩ロースの生姜焼き・小松菜の胡麻和え・ポテトサラダ・

枝豆豆腐・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

そのまま食べても美味しい枝豆豆腐ですが

枝豆と茗荷が合うのだからきっと美味しいに違いない！…と

やや多めの山葵も乗せて、醤油をかけていただいてみました。

想像以上に美味しかったですo(*^▽^*)o