厚揚げと大根と卵の煮付け

今日の夜ご飯のメニューは、

時鮭・厚揚げと大根と卵の煮付け・胡瓜のキムチ和え・

法蓮草のお浸し・長葱と油揚げの味噌汁でした。

厚揚げと大根と卵の煮付けには、角煮を作った時の残りの煮汁を

保存しといたものを使いました＾＾