2017-10-11 厚揚げで玉子とじ☆ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 金目鯛の開き・厚揚げと長葱の玉子とじ・蓮根と胡瓜の山葵マヨ和え・ 小松菜のお浸し・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 10月と言ってもまだだいぶ暑いんですが もう冷や奴っていう気分ではないので… 木綿豆腐と厚揚げを半々くらいに買って来てます＾＾ で、今日は厚揚げとたっぷりの長葱の青いとこを 甘辛く炊いて卵でとじていただきました(*^-^)
