真鯛のソテー

今日の夜ご飯のメニューは、

真鯛のソテー（レモンソース）・舞茸と長葱のピリ辛ポン酢炒め・

ブロッコリーとコーンの煮浸し・竹輪と胡瓜の山葵マヨ和え・

冷や奴（大葉＆しらす）・茄子と油揚げの味噌汁でした。

　

　

真鯛のソテーは、塩胡椒してじっくり焼いてから、

レモン汁をフライパンに流し入れてさっぱり味に仕上げました＾＾