ロール白菜(・∀・)

今日の夜ご飯のメニューは、

ロール白菜・法蓮草とカニカマの柚子マヨ和え・薩摩芋の煮煮物・

大根としめじと油揚げの味噌汁でした。

ロール白菜と言っても…挽き肉ではなく

豚ロースの薄切りを白菜と重ねて巻き込んだものです(ﾟ▽ﾟ*)

週末の豚しゃぶの残り汁を冷蔵庫で保管してて

その汁を使って、醤油と酒で味を調えつつ煮込みました。