羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

牛こまと筍の甘辛炒め

昨日は、ダーリンの実家にお義父さんのお誕生日のお祝いで

プレゼントとケーキ持って遊びに行ってきて、遅く戻ったので…

夜ご飯はお弁当で済ませちゃいました(゚m゚*)プッ

 

 

 

さて…今日の夜ご飯のメニューは、

牛こまと筍の甘辛炒め・蕪と胡瓜の浅漬け・冷や奴(大葉&生姜)・

法蓮草のお浸し・蕪の葉と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

ダーリンが昨日のお弁当についてた薩摩芋の煮物を残してたので…

それもいただきました。

 

 

牛こまと筍の甘辛炒め
https://cookpad.com/recipe/2208202

となりの野菜に筍が並んでました♪

使いやすい小ぶりなのを買って来て午後に灰汁抜きしときました。

絹さやは下隣さんからベランダ菜園で作ってたのをいただきました^^

美味しくいただきました(◎´∀`)ノ