羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

ポテサラ

今日の夜ご飯のメニューは、

豚と玉葱の玉子とじ・ポテトサラダ・小松菜のお浸し・冷や奴(枝豆)・

キャベツと舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

 

ポテサラを久しぶりに食べたくなって作りました^^

今日はコーンと胡瓜を入れました。

いろいろ入ってるのも美味しいんですが、

お芋をざっくり潰して作ると胡瓜だけでも美味しいです(◎´∀`)ノ

今日はコーン缶の残りのコーンがあったから彩りに加えました。

 

明日からダーリンは2泊で出張ですって(゚ー゚)

1人だと気合い入らないからテキトーになるかもです(゚m゚*)プッ