煮穴子(*´▽｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、

煮穴子・炒り豆腐・法蓮草の胡麻和え・たたき長芋の梅海苔がけ・

大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

煮穴子
http://www.uoichi.co.jp/uoichi_info/recipe.asp?fishid=48

今回もこちらのレシピで作りました。

小さめだったので20分で。

最近行ってるスーパーではたまに開いた穴子を売ってます。

開いてあるのだと気軽に作れますよね(*´艸｀*)