2018-07-17 豚こまの明太マヨ卵炒め グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 豚こまの明太マヨ卵炒め・レタスとコーンのサラダ・ 南瓜のそぼろ煮・黒豆(惣菜)・冷や奴(鰹節)・ 小松菜の胡麻和え・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 豚こまと明太子をマヨネーズで炒めて火が通ったところで 溶き卵入れてささっと炒めるだけの味付け要らずで超簡単でした(*´艸`*)