麻婆豆腐〜☆

今日の夜ご飯のメニューは、

サラダ素麺・麻婆豆腐・小松菜と舞茸の和え物でした。

 

ダーリンが釣りに行ってご飯は要らないっていうからひとり飯でした。

 

豆板醤や甜麺醤を使わないで麻婆豆腐を作ってみよう…と

使わないレピをちょっとアレンジしつつ作ってみました(・∀・)

　

ミル引きの山椒を使ったらけっこう美味しく仕上がりました(*´艸｀*)