羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

豚肉と茄子の胡麻味噌炒め

今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉と茄子の胡麻味噌炒め・胡瓜の塩昆布和え・ブロッコリーと茹で卵のサラダ・
キャベツと舞茸と油揚げの味噌汁でした。
 

 
豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
茄子が安かったので季節的にはちょっと早いのですが…
久しぶりに作ったけど、やっぱりこのレシピは美味しいです(*´艸`*)