2019-08-07 デミグラスソースのハンバーグ☆ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 ハンバーグ(きのこのデミグラスソース)・レタスと胡瓜のサラダ・ 茄子と茗荷の梅肉和え・小松菜の卵のソテー・なめ茸と豆腐の味噌汁でした。 牛こまと豚こまを挽いてハンバーグにしました。 ハンバーグはいつもはレンジのグリルで焼くんだけど、 茸のソースと絡めて煮込み風にしちゃおうと思ってフライパンで焼きました。