羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

豚こまと茄子の蒲焼き風

今日の夜ご飯のメニューは、
豚こまと茄子の蒲焼き風・レタスと舞茸のオイスターソース炒め・
ブロッコリーのマヨ添え・冷や奴(胡瓜)・小松菜と油揚げの味噌汁でした。
 

 
豚こま肉と茄子をじっくり焼いて、先日作りおいた甘辛だれを絡めて
蒲焼き風の味に仕上げました(*´▽`*)