鶏南蛮で年越し

今日の夜ご飯のメニューは、

鶏南蛮蕎麦・海老のかき揚げ（惣菜）・炒り鶏・小松菜のお浸し・伊達巻きでした。

　

　

鴨南蛮にしたかったんですが、先週まであった鴨肉が

売り場から消えてしまっていたので鶏南蛮にしました＾＾;

　

今日作った炒り鶏と昨日作った伊達巻きを試食。

去年少量をフライパンで焼いて作ってみたら美味しかったので

オーブンで作ってみたんですが、型が大きすぎて厚みが足りず…

食感が悪くなってしまいました。

お正月と関係なくリベンジします（;´▽｀A``