年越し蕎麦

今日の夜ご飯のメニューは、

鴨南蛮つけ蕎麦・かき揚げ（惣菜）・きのこの佃煮・小松菜のお浸しでした。

　

　

年越し蕎麦は、つけ蕎麦で鴨南蛮にしました。

お雑煮用に出汁を取った干し椎茸に、

舞茸とえのき茸を加えて佃煮にしました。