豚肉と野菜の揚げ浸し

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉と野菜の揚げ浸し・舞茸と椎茸の塩昆布炒め・小松菜とカニカマのマヨ和え・

もやしと油揚げの味噌汁でした。

　

　

しゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉と、南瓜・オクラ・茄子を揚げて、

出汁醤油に浸して仕上げました(*´艸｀*)