なまら出汁で焼き浸し

今日の夜ご飯のメニューは、

真鱈と南瓜と茄子の焼き浸し・胡瓜のぬか漬け・冷や奴（茗荷＆鰹節）・

法蓮草としらすの和え物・3種のきのこの塩昆布炒め・

キャベツと油揚げの味噌汁でした。

揚げ焼きにした真鱈と南瓜と茄子をなまら出汁の出汁に浸しました。

なまら出汁は塩と醤油がブレンドされてるから、野菜の焼き浸しは

味付けなしで美味しくいただけちゃうのが良いです(*´▽｀*)

塩昆布炒めのきのこは、舞茸・椎茸・エリンギでした。