茄子と南瓜の焼き浸し

今日の夜ご飯のメニューは、

鮭と蓮根の味噌焼き・茄子と南瓜の焼き浸し・舞茸の塩昆布マリネ・

胡瓜のぬか漬け・小松菜とカニカマの和え物・若布と玉葱の味噌汁でした。

南瓜を食べたいけど、ダーリンも食べるものを…と

茄子と一緒に焼き浸しにしました(*´▽｀*)

ダーリンは菌活拒否中なので舞茸は私だけ。