羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

豚の角煮〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、

豚の角煮(煮卵付き)・レタスと胡瓜のサラダ・小松菜のお浸し・

冷や奴(しらす&大葉)・椎茸とエリンギのバターポン酢炒め・

若布と玉葱の味噌汁でした。

 

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豚の角煮はシャトルシェフを使って作りました。

下茹で2時間、煮込みも2時間でとろっとろでした♪(*´▽`*)