豚バラ肉と茄子とエリンギのバタポン炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

豚バラ肉と茄子とエリンギのバタポン炒め・

冷や奴（しらす＆大葉＆茗荷）・竹輪と胡瓜のマヨ和え・胡瓜のぬか漬け・

蓮根と南瓜の南蛮酢・小松菜と油揚げの味噌汁でした。

お肉と一緒だったら食べるだろう…と

メインの炒め物にエリンギ入れちゃいました(・∀・)

菌活成功です(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?