信田卵は美味しいなー

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉と長葱の塩炒め・舞茸の塩昆布炒め・もやしと若布の酢の物・

信田卵・大根と油揚げの味噌汁でした。

　

　

久しぶりに信田卵が食べたくなって作りました〜♪

2個だから16cmの小さい雪平で炊きましたよ(*´艸｀*)