稚鮎のフリット

今日の夜ご飯のメニューは、

稚鮎と舞茸のフリット・冷や奴（茗荷＆鰹節）・蒸し茄子のポン酢和え・

レタスとブロッコリーのサラダ・もやしと油揚げの味噌汁でした。

　

　

今日の買い出しのスーパーで稚鮎を見つけました♪

稚鮎を揚げて余ったフリット液で舞茸もフリットにしました。