茄子と蒸し豆の味噌炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

銀ひらすの西京味噌漬け・レタスと茹で卵のサラダ・冷や奴（オクラ）・

しらすおろし・茄子と蒸し豆の味噌炒め・小松菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

　

　

茄子と蒸し豆で甘辛な味噌炒めにしてみました。

箸休めにちょうど良かったです(*´艸｀*)