ムール貝の白ワイン蒸し

今日の夜ご飯のメニューは、

ムール貝の白ワイン蒸し・スナップエンドウと胡瓜とトマトの和えサラダ・

3種のきのこと牛肉の和風スパゲティ・春キャベツのポタージュでした。

　

　

昨日の買い出しでお値打ち価格のムール貝をゲトしたので、

白ワインで酒蒸しにしました♪

スパゲティのきのこは、丹波しめじ・舞茸・椎茸を使いました。

スープはキャベツの外葉を使いました。

マルチブレンダーのお陰でポタージュが簡単に作れますよ(*´艸｀*)