残り汁の有効利用だよ〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、

レモンハーブソーセージ（炒めキャベツ添え）・

丹波しめじのリゾット・野菜スープでした。

　

　

ダーリンが釣りでひとり飯でした。

なので、昨日のムール貝の白ワイン蒸しの残り汁を使って、

リゾットとスープを作りました(*´艸｀*)

スープには、法蓮草・玉葱・人参・もやし・舞茸・丹波しめじを入れました。