羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

鯖の味醂焼き

今日の夜ご飯のメニューは、

鯖の味醂焼き・冷や奴(茗荷&鰹節)・若布と胡瓜と知らすの酢の物・

蒸し茄子(生姜)・霜降りひらたけと小葱の卵炒め・

キャベツと油揚げの味噌汁でした。

 

 

鯖の味醂焼き

https://delishkitchen.tv/recipes/216473860143317275

1:3:1の酒・味醂・醤油に漬け込ておいて焼くだけの簡単調理で

鯖を手軽に味わえて良いですね(o´▽`o)