カジキマグロのハーブオイル漬け

今日の夜ご飯のメニューは、

カジキマグロのハーブオイル漬け・茄子と大葉と茗荷の和え物・

若布と胡瓜とカニカマの酢の物・小松菜とコーンの煮浸し・

炒めきのこと豆腐の味噌汁でした。

　

　

月曜日に買って来たカジキマグロをハーブ塩とオリーブオイルで漬けてきました。

それをフライパンでこんがり焼きました＾＾

　

お味噌汁のきのこは霜降りひらたけと舞茸を少々ミックスしました。