もってのほかと胡瓜のナムル風

今日の夜ご飯のメニューは、

蓮根バーグ・人参の金平・もってのほかと胡瓜のナムル風・

ブロッコリーのマヨ添え・大根と油揚げの味噌汁でした。

豚肉をミンチにして蓮根バーグにしました＾＾

焼く時に一緒に白舞茸も焼いて私のほうだけ添えました。

ダーリンは菌活拒否なので（;´▽｀A``

もってのほかのお浸しの残りは…

https://cookpad.com/recipe/1987800

こちらのレシピを参考にナムル風にしてみました。

これだったら苦手な人もパクパク食べちゃいそうです(・∀・)