鮭のハーブムニエル

今日の夜ご飯のメニューは、

鮭のハーブムニエル・鹿尾菜の白和え・鶏ハツの生姜煮・

法蓮草とカニカマのマヨポン和え・スナップエンドウの卵炒め・

大根と油揚げの味噌汁でした。

生鮭が高くなり過ぎていつものスーパーの売り場から姿を消したので…

振り塩の鮭を使ってのムニエルでした＾＾;

ハーブはバジルを使い、レモンバターソースでいただきました。