豚の角煮でーす

今日の夜ご飯のメニューは、

豚の角煮（煮卵添え）・もやしのナムル・竹輪の明太マヨ和え・

白舞茸の塩昆布炒め・蒸し茄子・胡瓜のぬか漬け・小松菜のお浸し・

若布と豆腐の味噌汁でした。

久しぶりに豚の角煮を作りました。

シャトルシェフでコトコトするので、お昼前に仕込みをして、

夕方に味付けして煮込みました(o´▽｀o)