2023-08-27 フッコのポワレ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 フッコのポワレ・レタスと胡瓜のサラダ・冷や奴（茗荷＆鰹節）・ しらすと法蓮草の煮浸し・しめじの肉巻き（つくおき）・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 フッコの身1/3ほど使ってポワレを作りました。 暑いから油を回しかけ続けるのは地味に辛いんですよねぇ… でも身がふわふわで美味しかったです＾＾
