今日の夜ご飯のメニューは、牛肉と茄子のオイスターソース炒め・枝豆の白和え・大根サラダ・キャベツと玉葱としめじの味噌汁でした。 【牛肉と茄子のオイスターソース炒め】1. 茄子（2本）は縦半分＆横半分にした後に縦方向に3〜4等分に切る。2. 牛肉（150g…

丸々1週間以上過ぎて今更感はありますが…8月11日（日）〜13日（火）の2泊3日で新潟方面に行ってまいりました。連休の前半ならあまり渋滞に巻き込まれることなく楽しめるかと、この日程にしたのですが、正解でしたね＾＾ 〜1日目〜秘湯好きなダーリンが見つけ…