今日の夜ご飯のメニューは、
回鍋肉・海老とブロッコリーのサラダ・若布と胡瓜と竹輪の酢の物・
メンマ味もやし・大根と油揚げとしめじの味噌汁でした。
【海老とブロッコリーのサラダ】
・背わたを取ったむき海老（200gくらい）は酒をまぶして10分ほどおき、
熱湯で色が変わるまで茹でる。
・ブロッコリー（1/2株）は小房にして色よく茹でる。
・茹で卵（2個）は黄身を外して、白身を一口大に切る。
・材料をマヨネーズ（大さじ5〜6）で和える。
好みで、塩胡椒・レモン汁などを加える。
回鍋肉
http://cookpad.com/recipe/337397
私は美味しいと思ったんですが…塩辛いって言われました(￣Д￣；；
帰ってすぐ食べれば出来立てだったのに、2時間も経ってから
温め直しになったから片栗粉に味がしみちゃったのかも？
メンマ味もやし
http://cookpad.com/recipe/747305
超簡単だけどけっこういけます(ﾟｍﾟ*)
