羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

さつま芋ご飯

今日の夜ご飯のメニューは、
鮭の西京味噌漬け・茄子とピーマンの炒め煮・冷や奴(おかか&茗荷)・
冷やしトマト・ポテトサラダ・さつま芋ご飯・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。

 

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さつま芋ご飯
http://recipes.yahoo.co.jp/E091301/
さつま芋は新物だったので瑞々しいお芋でした。
2合くらい炊いたほうがホントは美味しいのだけど…
冷凍庫いっぱいだし、余っても困るから1合炊きました。

 

冷やしトマト
http://cookpad.com/recipe/322821
砂糖少なめで作ったんだけど、多めのほうが美味しいかな?
後で胡瓜漬込んでみます。