豚肉の大葉炒め

今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉の大葉炒め・大学芋・胡瓜ともずくの酢の物・茄子とピーマンの炒め煮・
小松菜としめじと油揚げの味噌汁でした。

豚肉の大葉炒め
http://cookpad.com/recipe/418807
大葉のアクセントでさっぱり味でした＾＾

メインは塩鯖を使った料理を予定していて、鯖を解凍しようと出したら、
ダーリンがお肉が良いというので変更しました。
食材はいろいろ買い置きしてあるから何とかなって良かったです(*^-^)