ホッケの干物

夜ご飯のメニューは、
ホッケの干物・小松菜のお浸し・鶏肉とじゃが芋のうま煮・
若布と豆腐と長葱の味噌汁でした。

今日のホッケは1匹丸ごとの大きなものだったので、
ダーリンと半分こで食べました＾＾

日高昆布と醤油に漬けて干したものだったんですが、
尻尾などはコゲコゲだし、焼き始めの頃のニオイもスゴかったけど、
身がふわっふわで美味しかったですよ(*^ーﾟ)b