昆布醤油味

今日の夜ご飯のメニューは、
つぼ鯛の干物・牛肉と牛蒡のしぐれ煮・白菜の浅漬け・法蓮草のお浸し・
蓮根の金平・南瓜と油揚げの煮物・玉葱とじゃが芋としめじの味噌汁でした。

つぼ鯛の干物、昆布醤油の干物だったのでちょっと焼き過ぎました。
同じ会社の昆布醤油のホッケはかなり美味しかったのだけど、
つぼ鯛は身の味が良いから、普通の干物のほうが良いみたいです。