ダーリンが好きなものを中心に夜ご飯を用意してみました＾＾
…てことで、今日の夜ご飯のメニューは、
アスパラの肉巻き・大根サラダ・菜の花の山葵マヨ和え・舞茸ご飯・
オッキーなめこと豆腐の味噌汁でした。
【舞茸ご飯】
材料：米2合・鶏もも肉150g・油揚げ1枚・舞茸1パック
1. 米を洗って水を切っておく。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、油揚げは油抜きをして5cmくらい長さで細切りに、
舞茸は食べやすい大きさに割いておく。
3. フライパンでサラダ油を熱して鶏もも肉を炒める。
4. そこに酒（大さじ3）と水（ひたひたになるくらい）を入れて一煮立ちさせる。
5. 油揚げと舞茸を加え、醤油（大さじ2）と味醂（大さじ1）で味付けする。
6. 洗い米に煮汁と水を合わせて普通の水加減にして、具材を乗せたら
炊飯器の炊き込みモードで炊く。
ダンデライオンのケーキもいただきました(*´艸｀*)
